Troll

Die Firma Felix Troll Transport GmbH, Industriezone 40, 6460 Imst befasst sich mit der Tanktransport von flüssigen Lebensmitteln wie Säften und Süßstoffen, Weinen, Milchprodukten, Fetten und Ölen etc.

Leistungsspektrum

Wir setzen die Fa. Troll zur Zeit zum Transport von Kaffeehaltigen flüssigen Lebensmitteln (UVP = unverpackt) von Stainach in der Steiermark nach NL-6130 AC Sittard mit der Temperaturvorgabe "max. + 6° C"

Umsetzung Verfahrensanweisung HACCP-Konzept und Gefahrenanalyse Food Defense

Fa. Troll lässt das Fahrzeug vor jeder Beladung von einem zertifizierten Reinigungsunternehmen reinigen. Nach der Reinigung wir der Anschlussflansch versiegelt. Das Zertifikat über die ordnungsgemäße Reinigung des Tankfahrzeuges ist vor jeder Beladung an der Beladestelle vorzulegen.

Umsetzung der Temperaturvorgabe

Die Transportaufträge werden gem. Vorgabe IFS erfasst. Die vorgegebene Temperatur wir von Fa. Troll durch den Einsatz von speziell isolierten Tankfahrzeugen gewährleistet. Pro Tag ist mit einem Temparaturverlust 0,8 bis 1,6 Grad zu rechnen. Die Fahrzeuge fahren nachts mit 2 Fahreren. Die Reisezeit von Stainach nach Sittard beträgt max. 1 Tag.

Vor Entladung an der Zustelladresse wird die Temperatur des Frachtguts gemessen.

Muster Temperaturverlustermittlung mit einem Medium mit schlechter Wärmespeicherung

Muster Temperaturverlustermittlung mit einem Medium mit guter Wärmespeicherung

Statistik

Hier findet ihr die Auswertung von Car_O, welche die Anzahl unserer Frachtbriefe in den verschiedenen Dispogruppen darstellt.

KU no° 714523

Weblinks

Troll Transport

siehe auch

Factsheet Lieferung Kaffee durch Deutschland

Ansprechpartner

Martin Schmid - Phone +43(0) 5412/6950-24

e-mail M.Schmid@troll-transport.at

Daniel Krautschneider - Phone +43(0) 5412/6950-23

e-mail D.Krautschneider@troll-transport.at

Verantwortlicher

Armin Mayr