Hier findest Du alle Dienstleister die auch Kühltransporte durchführen.

Statistik

Hier findet ihr die Auswertung von Car_O, welche die Anzahl unserer Frachtbriefe in den letzten 12 Monaten je Frigo-Frächter darstellt.

Von jenen Frächtern, die im Durchschnitt mehr als 2 Transporte pro Woche durchführen (entspricht pro Jahr Anz. > 104), 

ist min. 1x monatlich ein Temperaturprotokoll bei der Auftragsvergabe anzufordern, zu prüfen und an die QM-Abt. zur Ablage weiterzuleiten.

siehe auch

Verfahrensanweisung_HACCP-Konzept

Stichprobenplan zur Überpürfung von Thermoprotokollen

Einmal im Monat fordert die Abt. Quality bei den Disponenten ein Thermoprotokoll für den nächsten temperaturgeführten Transport gem. folgender Kriterien an:

Ablage Thermoprotokolle

Legende:

erled. = eingegangenes Thermoprotokoll wurde von Abt. Quality auf Übereinstimmung mit Transportauftrag geprüft und für OK befunden; das geprüfte Thermoprotokoll wurde im entsprechenden Quality-Ordner archiviert.

angef. = ein Thermoprotokoll für diesen Unternehmer und für diesen Zeitraum wurde beim Disponenten angefordert

Akt = wir entnehmen bei Fa. Bergant Marjan S.P. das Thermoprotokoll aus der Original-Ablage, da uns diese Firma standardmäßig mit der Frachtabrechnung ein Thermoprotokoll mitsendet.

Wenn ein angefordertes Thermoprotokoll nicht geliefert wird oder in Form oder Inhalt nicht genügt, setzt sich Abt. Quality mit dem Disponenten zwecks Nachbesserung in Verbindung.

Verantwortlicher

Christian Finkenzeller