Kategorie:Frigo

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Version vom 4. November 2015, 09:45 Uhr von Hagan (Diskussion | Beiträge) (→‎Ablage Thermoprotokolle: Thermoprotokoll f. FB 2600752 von HLU Carnifex erledigt.)
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Hier findest Du alle Dienstleister die auch Kühltransporte durchführen.

Statistik

Hier findet ihr die Auswertung von Car_O, welche die Anzahl unserer Frachtbriefe in den letzten 12 Monaten je Frigo-Frächter darstellt.

Von jenen Frächtern, die im Durchschnitt mehr als 2 Transporte pro Woche durchführen (entspricht pro Jahr Anz. > 104), 
ist min. 1x monatlich ein Temperaturprotokoll bei der Auftragsvergabe anzufordern, zu prüfen und an die QM-Abt. zur Ablage weiterzuleiten.


siehe auch

Verfahrensanweisung_HACCP-Konzept

Stichprobenplan zur Überpürfung von Thermoprotokollen

Einmal im Monat fordert die Abt. Quality bei den Disponenten ein Thermoprotokoll für den nächsten temperaturgeführten Transport gem. folgender Kriterien an:

Anzahl der durchgeführten temperaturgeführten Transporte Zufallsprinzip
von jedem Subunternehmen mit mehr als
2 temperaturgeführten Transporten pro Woche
von mindestens einem Subunternehmer mit weniger als
2 temperaturgeführten Transporten pro Woche

Ablage Thermoprotokolle

Jahr 2014 2015
HLU HLU-Name Nov Dez Jän Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
708398 CIVA Trans  erled.  erled.  erled.  erled.  erled.  erled.  erled.  erled.  erled.  erled.  erled.  angef.  angef.  
701581 Bergant Marjan S.P.  erled.  erled.  erled.  erled.  erled.  nicht geliefert  n.a.  n.a.  n.a.  n.a.  n.a.  n.a.  n.a.  
Stichproben  erled.  erled.  erled.  erled.  erled.  erled.  nicht gel.  erled.  erled.  nicht gel.  erled.  erled.  angef.  
HLU 709211 707692 703020 704012 709630 709211 703708 717403 703075 715953 714746 716003 703581  
Unternehmer Bischof Ekofrut Citronex Derby Trans AS Top-Team D.O.O. Bischof Nothegger Transport Kuehne + Nagel, UAB ECM-logistics IGS Schreiner Austria Ges.m.b.H. White Trans s.r.o Carnifex spol. s r.o. Müller Transporte Ges.m.b.H

Legende:

erled. = eingegangenes Thermoprotokoll wurde von Abt. Quality auf Übereinstimmung mit Transportauftrag geprüft und für OK befunden; das geprüfte Thermoprotokoll wurde im entsprechenden Quality-Ordner archiviert.

angef. = ein Thermoprotokoll für diesen Unternehmer und für diesen Zeitraum wurde beim Disponenten angefordert

Akt = Entnahme aus der Original-Ablage, wenn uns eine Firma standardmäßig mit der Frachtabrechnung ein Thermoprotokoll mitsendet.

nicht gel. = angefordert, Thermoprotokoll jedoch nicht geliefert

n.a. = nicht anwendbar, d.h. in diesem Zeitraum wurde kein Transport vergeben


Wenn ein angefordertes Thermoprotokoll nicht geliefert wird oder in Form oder Inhalt nicht genügt, setzt sich Abt. Quality mit dem Disponenten zwecks Nachbesserung in Verbindung.
Es werden gemeinsam weitere Maßnahmen festgelegt und schriftlich im QM dokumentiert.

  • Maßnahme bei Fa. Nothegger Transport: bei nächstem temperaturgeführten Transport durch diese Firma ist ein Thermoprotokoll zu verlangen; wenn erneut nicht geliefert, ist diese Firma für Thermotransporte zu sperren.
  • Maßnahme bei Fa. IGS Schreiner Austria Ges.m.b.H.: Abwertung in der Unternehmerbewertung auf "C"; keine weiteren Frigo-Aufträge!

Verantwortlicher

Anton Hager