Kategorie:IFS Logistics
Der Standard IFS Logistics bezeichnet die Auditierung aller Logistikaktivitäten (Beladung, Transport, Entladung) für Lebensmittel und Non-Food-Produkte wie Pharma, Körperpflegeprodukte und Futtermittel u.ä. IFS Logistics ist für alle Verkehrsträger (Truck, Rail, Sea, Shortsea, Air) anwendbar. Der Auditor beurteilt, inwieweit unsere Organisation und die Umsetzung unserer definierten Prozesse, sichere Dienstleistungen gewährleisten.
Die Berger Logistik GmbH ist seit dem Erstaudit im Oktober 2013 durch das Auditunternehmen Lacon nach IFS Logistics zertifiziert.
Ziel der Norm[Bearbeiten]
Ziel des IFS Logistics ist eine größere Transparenz und Sicherheit in der gesamten Lieferkette durch verbesserte Vergleichbarkeit.
Die Entwicklung des IFS Logistics ist ein Gemeinschaftsprojekt des Hauptverbands des Deutschen Einzelhandels (HDE) und der Fédération des Enterprises du Commerce et de la Distribution (FCD), des französischen Groß- und Einzelhandelsverbands.
MERKE: IFS Logistics = Standard zur Beurteilung logistischer Dienstleistungen hinsichtlich der Produktqualität und -sicherheit!
Elemente der Zertifizierung nach IFS Logistics[Bearbeiten]
Risikomanagement[Bearbeiten]
- Risikobewertung in Risikoanalyse
- Umsetzung von Präventivmaßnahmen (engl. PRP prerequisite programm)
- Qualifikation und Schulung der Mitarbeiter
Produktsicherheit[Bearbeiten]
- alle Maßnahmen, damit die transportierte Ware (und Verpackung) das Ziel in unversehrten Zustand erreicht
- Sicherstellung durchgehender Kühlkette bei temperaturgeführten Transporten
- Hygienepraxis und Sauberkeit bei eingesetzten Transportmitteln
- Einhaltung aller Kundenvorgaben und dokumentierte Verfahren zum Umgang mit Unregelmäßigkeiten
- effektive Überwachungsmaßnahmen zur Reduzierung des Risikos einer Lebensmittelkontamination
Bedeutung und Anwendung[Bearbeiten]
IFS gilt als das am meisten anerkannte Gütesiegel in der Lebensmittelbranche.
Deshalb nutzen auch andere Branchen den auditierten Qualitätsstandard IFS Logistics weil damit zentrale Transportanforderungen umgesetzt werden. Man denke dabei z.B. and die geforderte Geruchsfreiheit des Transportmittels beim Transport von Zigarettenpapier oder Wohnaccessoires.
Produkt Scopes[Bearbeiten]
Berger Logistik ist für folgende Produktgruppen IFS zertifiziert
- 2.1.4. Milchprodukte
- 2.1.5. Obst und Gemüse
- 2.1.6. Getreideprodukte, Cerealien, Industriebackwaren und Feingebäck, Süßwaren, Snacks
- 2.1.7. Kombinierte Produkte
- 2.1.8. Getränke
- 2.1.9. Öle und Fette
- 2.1.10. Trockenprodukte, andere Zutaten und Zusätze (z. B. Nahrungsergänzungsmittel)
- 2.1.11. Heimtiernahrung
- 2.2.1. HPC products
- 2.2.2. Packaging
- 2.2.3. Other non-food products
Bezeichnung des Anwendungsbereiches:
DE: Transport von verpackten Lebensmitteln und Non Food Produkten auf Planen-LKWs, weltweite Transporte von verpackten Lebensmitteln und Non-Food-Produkten durch Subauftragnehmer (auch temperaturgeführt)
EN: Transport of packed food- and non-food-products by tarpaulin lorries, worldwide transports of packed food- and non-food-products by subcontractors (also temperature-controlled)
Weblinks[Bearbeiten]
Startseite IFS International Featured Standard
siehe auch[Bearbeiten]
2021 Scope Änderung[Bearbeiten]
Beim Audit im November 2021 wurde auf Anweisung der GF (Kurt Leidinger) der Scope geändert.
Der Anwendungs- bzw. Gültigkeitsbereich ist ab 2022 beschränkt auf Landtransporte ( LKW und Bahn )
Zertifizierungsbereich bis 2021[Bearbeiten]
Transport von verpackten Lebensmitteln und Non Food Produkten auf Planen-LKWs, weltweite Transporte von verpackten Lebensmitteln und Non-Food-Produkten durch Subauftragnehmer (auch temperaturgeführt)
Transport of packed food- and non-food-products by tarpaulin lorries, worldwide transports of packed food- and non-food-products by subcontractors (also temperature-controlled)
Zertifizierungsbereich ab 2022[Bearbeiten]
LKW und Bahn-Transporte von verpackten Lebensmitteln und Non Food Produkten (ambient und temperaturgeführt)
Truck and rail transportation of packaged food and non-food products (ambient and temperature controlled)
Anpassung TA per 10.11.2021[Bearbeiten]
Um die IFS Vorgaben zu erfüllen wurde der TA angepasst. Es werden alle IFS-Anforderung wieder angedruckt.
Siehe auch Transportauftrag
IFS Zertifikat:[Bearbeiten]
Date of issue the certificate: 15.11.2021
Certificate valid until: 25.11.2022
Score: 97,70% auf höherem Niveau
Next audit to be performed within the time period: 06.08.2022 - 15.10.2022
IFS Factsheets:[Bearbeiten]
IFS Logistics Version 2.3:[Bearbeiten]
- IFS Logistics Standard V.2.3
Gültig ab 01.Oktober 2021
Im Wesentlichen wurde das Bewertungssystem aus dem IFS Food Version 7 übernommen:
- B-Bewertungen stellen keine Abweichungen mehr dar
- Umsetzung von Korrekturen innerhalb von 28 Tagen nach dem Audit
- sowie einige Klarstellungen zum Verfahren
siehe auch Leitfaden Logistics Version 2.3
Anmerkung: keine inhaltlichen Änderungen bei der Liste der Anforderungen (Checkliste)
IFS Logistics Version 2.2:[Bearbeiten]
- IFS Logistics Standard V.2.2
- IFS Logistics Standard V.2.2 Zusatzdoc
- IFS Logistics V.2.2 Leitlinien
- IFS Logistics Fact sheet
- IFS Logistics VGL V.2.1 zu V.2.2
IFS Logistics Version 2.1:[Bearbeiten]
externe IFS-SCHULUNGEN[Bearbeiten]
externe IFS-SCHULUNG Mai 2021[Bearbeiten]
Folgende MA sind für die IFS-Grundschulung am 26.05.2021 angemeldet
| Name | GB Bereich |
|---|---|
| Azinger Carl | FB Ocean/Air |
| Aggün Mihriban | Air Wien |
| Britz Daniel | Air Graz |
| Göltl Rene | Ocean World |
| Mendes Tomislav | Ocean RB |
| Saric Armin | Ocean 2-step |
| Bramböck Katharina | Ocean 1-step |
| Gschwentner Julia | Rail RB |
| Peer Sandra | Rail RB |
| Wörgötter Christopher | Rail |
| Meixner Thomas | FB Rail/Road |
| SchrettlAlois | FB FBL |
| Janes Patrick | FBL PFP |
| Januzi Rabia | Road Europe |
| Lopez Martin, Emilio | Vertrieb |
externe IFS-SCHULUNG September 2020[Bearbeiten]
Folgende MA von den operativen Abteilungen nahmen im September 2020 an einer IFS-Schulung der VOREST AG teil (Dauer 1 Tag plus 2 x E-Learning)
Sie sind die Ansprechpartner in den Fachabteilunge für IFS-Themen
| Name | GB Bereich |
|---|---|
| Lukas Mooseder | Road Mitte |
| Timea Muranova | Road CH |
| Dragan Vidojevic | Road Süd |
| Sabine Panner | Ocean 2-step |
| Dijana Milanovic | Rail / IM / SS |
| Stefan Dachauer | Air Wien |
| Raimund Erlacher | Air Graz |
| Markus Ambach | Quality / IFS-Beauftragter |
| Sven Schmidt | Quality / IFS-Beauftragter Stv. |
externe IFS-SCHULUNG Juni 2016[Bearbeiten]
Folgend MA von den operativen Abteilungen nahmen im Juni 2016 an einer IFS-Schulung teil (Dauer 24 Std. / Schulungsleiter Gerhard Dietz / Dietz-Consulting)
- EGGER Hannes (hat Unternehmen verlassen)
- FINKENZELLER Christian
- MAYR Armin
- HAGER Anton (hat Unternehmen verlassen 2020)
- AMBACH Markus
https://www.dietz-consulting.at/
Verantwortlicher[Bearbeiten]
Markus Ambach
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