IFS Schulungsunterlagen: Unterschied zwischen den Versionen

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Version vom 7. Mai 2021, 11:15 Uhr

IFS Logistics

International Featured Standards

historische Bezeichnung: IFS für International Food Standard bzw.
Internationaler Lebensmittelstandard Logistik

Fakten

  • 167 Anforderungen an Transport und Lagerung (wenn keine Lagerung, dann sind Teile nicht anwendbar)
  • Externes Audit immer jährlich
  • Major (Abzug von 15% der Gesamtpunkte) bei Nicht-Einhaltung von rechtlichen Bestimmungen mit Auswirkungen auf die Lebensmittelsicherheit
  • 6 KO - Kriterien – nicht-Einhaltung von nur einem Kriterium führt automatisch zur Nicht-Zertifizierung


Schulungsunterlagen allgemein

Hier findest Du die Grundlagen zu IFS >>> IFS Schulungsunterlagen als pdf-file


Schulungsunterlagen Fahrer

Hier ist ein Link zur Schulungsunterlage IFS Logistics für unsere Fahrer:

Schulungsunterlage IFS-Vorschriften (Lebensmitteltransporte)


Weblinks

Startseite IFS International Featured Standards


siehe auch

Verantwortlicher

Markus Ambach